07式武警大衣图片:可不可以用枸杞泡药酒,还要不要再加些别的什么,

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/27 16:19:58
可不可以用枸杞泡药酒,还要不要再加些别的什么,主要是用来明目的

宁夏有一个杞王村,地处西北部沙漠边缘,生存环境并不算好,风沙、干旱年年光顾,然而这里全村人平均寿命89岁以上,一些现代社会的文明病如心血管病、肿瘤、糖尿病、慢性肝炎等在这儿发病率极低,全村老人大多无疾而终。许多专家对此现象百思才得其解:原来杞王村盛产枸杞。一簇簇枸杞林年年茂盛,结的枸杞子丰硕晶莹。村里人不知水果为何物,都把自家产的枸杞当作时蔬日日食用。待客、送礼也专门精心挑选硕大、晶亮的枸杞鲜果作为最珍贵的礼品。
据调查,在应用祖国传统医学理论开发的营养食品中,至少有半数离不了枸杞。我们平时也常抓一把干枸杞子或泡茶,或泡药酒,或烧菜做汤。加入枸杞,可能是人们都把这作为一种强身健体的手段吧。
枸杞是我国名贵的中药材,传统的出口食品之一,远销港澳、东南亚、西欧及北美等地区和国家,千百年来深受人们的喜爱。1988年卫生部正式公布枸杞既是食品,又是药品。
祖国医学对枸杞有着极高的评价。《神农本草经》记载:枸杞主五内邪气,热中消渴,周痹风湿,久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。《食疗本草》记载:枸杞坚筋耐老,祛风,补益筋骨,能益人,去虚老。《本草纲目》记载:枸杞性味甘平,滋补肝肾,益精明目。总之,祖国医学认为枸杞具有清肝、润肺、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、补虚劳和强筋骨等功效。
现代医学研究表明,枸杞具有免疫调节、辅助治疗肿瘤、抗遗传损伤、降低血脂及血糖、延缓衰老和清除自由基等作用。枸杞多糖是枸杞对人体起保健作用的主要功能因子。多糖具有通过活化巨噬细胞、刺激抗体产生而达到提高人体免疫能力的生理功能。枸杞中一般多糖含量在6~8%之间。据最新出版的我国食物成分表,枸杞中的卜胡萝卜素含量位于各蔬菜水果之首。甜菜碱也是枸杞子的功能因子之一,甜菜碱具有降血脂、保肝、抗脂肪肝、抗肿瘤等作用。
现代人的生活、工作节奏在加快,枸杞传统食用方法如浸、泡、煮等已不能满足时代的要求,科技工作者采用现代高科技将枸杞的功能因子高浓缩提取制成了新一代的营养保健食品,既利于人体吸收,服用又方便。