食品sc和qs:求助1道高二生物题

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 11:46:55
为了使从南方运到北方的生香蕉快速成熟，以便提早上市
可以将它与成熟的苹果共同存放
请问这是什么原理？

因为苹果能产生一种激素（乙烯），此物质具有催熟作用

这是一道关于植物激素的问题.
成熟的果实里面都含有一种激素"乙烯",而"乙烯"具有催熟作用.

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