杭州交通信息网印度10大企业:生吃胡萝卜有什么好处？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/27 23:44:43
没好处,生吃胡萝卜不能吸收营养，等于浪费
胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列
前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A。维生素A
有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、
参与视紫质的形成等重要生理作用。
但胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在
人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A，为人
体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90％的胡萝卜素成为人体的“
过客”而被排泄掉，起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。
生吃胡萝卜根本没营养
谁说生吃没好处!~!~!
胡萝卜可以生吃!~!因为胡萝卜可以以任何样式吃!~!~!罐头!!~烧,煮,炖!~!~!~!
补充的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，可以促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症，防止脚气病等．
只要你能吃得下去就没什么问题,而且生的食物其营养成分没有任何丢失,更利于人体的吸收利用.
胡萝卜素多