塔塔的工资好低啊:洋葱炒肉还要加点别的配料吗?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/30 11:41:53
有谁能告诉我,洋葱炒肉怎么才好吃?
还要加点别的什么配料吗?谢谢!

撒上孜然粉,有新疆的味道哦。

不用,不过肉最好用料酒和白胡椒腌制一下,好吃,呵呵~

加一些绿色的大辣椒,切成条;再加少许干红辣椒,也切成条。想一下,白色的洋葱和油亮的肉片之间点缀着红绿辣椒丝,肉香伴洋葱香,再带淡淡的辣味,色香味,漂亮吧!

我们重庆这边是用豆瓣炒,不知道您是哪儿的
待油热之后把把豆瓣放入锅内翻炒
然后将处理好的肉片或肉丝放进去炒好加盐\味精就可以了

洋葱可以和青椒一起炒!味道不错的!
建议你试一下!炒的时候放一些花椒粉,盐和味精就可以了!