杭州交通信息网北京适合老人旅游的景点:蒜蓉娃娃菜的做法？？？？？？？？？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/26 22:17:07
我一直以为是炒出来的，可是网上说是蒸出来的，谁知道到底怎么做？？
材料：娃娃菜一棵，粉丝，盐，蒜蓉，鸡精，调味酱油（推荐用美极酱油）
1、先将粉丝泡水，大概10分钟，
2、将娃娃莱洗干净后以盘中心为点，摆成一周，一层层的向上摆，量适中。菜上铺一层粉丝。
3、将蒜洗净切碎，放入油锅中加调味酱油爆油。将爆好的蒜倒在摆好的娃娃莱上面。洒点盐，鸡精，到点色拉油。
4、放开水锅里蒸，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油就好了。