博物馆奇妙夜1国语在线:香甜泡打粉是小苏打吗?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/06 02:47:17
我想买小苏打 可是去超市逛了一圈只找到“香甜泡打粉”也叫快速发哮粉
它的配料是:(枯矾 小苏打 淀粉 碳酸钙 甜味素)
听别人说小苏打是咸的 我买的却是甜的
我是想用小苏打来吸黑头 所以不敢买错了
请朋友们帮我一下??先谢谢了

香甜泡打粉不是小苏打。
香甜泡打粉:是一种食用型添加剂,它是由苏打粉配合其它酸性材料和香料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。
小苏打:即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。

香甜泡打粉不算是小苏打,只能说主要成分含小苏打,小苏打就是碱面,小百货店和超市一般都有卖的。碱面有腐蚀性,你可能是要买苏打,也就是俗称的面起,它比碱面细腻,象淀粉,而碱面比较粗糙。你再确认一下,不要买错了,多转几个地方。

小苏打俗称“面起子”,碱面是大苏打,一般叫“纯碱”

泡打粉不是小苏打.泡打粉是甜的 还有香味 小苏打没有香味,也就是碱面, 有很涩的味道!

你可以到药房去买小苏打.

泡打粉不是小苏打.泡打粉是甜的 还有香味 小苏打没有香味 还有很涩的味道!

那不是小苏打
小苏打就是面碱
是苦的