泰国铁道市场简介:急:我想问问 在一个中等城市中一个3星酒店怎么才能够发展,已经换了3个管理公司

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 22:28:59
这个酒店的位置比较偏僻!
同级的酒店也不饱和.
已经换了3个管理公司.
本市的员工素质普遍不高!
有什么方法提高员工素质吗?

酒店想赚钱,基本上靠以下几方面:
1.饮食,如果你的厨房能做一手好菜,不管多偏僻,也是会有很多人慕名而来的

2.娱乐,中型城市消费应该不会太低,人口也不会少,那夜生活部份是一个很不错的发展项目.多做一些自己的特色出来.创新的节目,也会吸引不少人来.

3.服务态度.这个很关键,很多客人会因为一些很小的事就再也不会来你的酒店消费,如果服务员态度恶劣,那么你的生意就可想而知了,一个客人不来了,那代表他身后听一批朋友也不会来.本市的员工素质不高,一,你可选择培训,二.换一批外地人.

4.客房,这个基本上都是外来人口来消费.所以只能多和旅行社联系,给他们一点好处,自然就会选择你的酒店入住了

招聘几名学历稍高的人员,带动大伙的积极性。给招来的人足够权利,免得他们被排挤。然后定期培训,甚至每天利用落场前的时间培训,培训可由每人轮流进行,关于服务态度礼仪等等的培训,找些服务案例来培训,培训的人可有服务员来担任,每日轮流,提高参与性~

另外酒店生意生意不好无非以下几个原因
宣传不够
管理混乱
价格过高
服务态度不好
你自己找找原因?