李白在黄鹤楼看到崔颢:为什么植物油可使溴水褪色??

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/03 05:05:53

植物油的主要成分是不饱和脂肪酸,分子结构上含碳碳双键或三键,遇到溴水发生加成反应,所以溴水退色

含有双键,与溴水发生加成反应!