蚌埠市住建委网站:茉莉花是一年四季都开花吗?

茉莉的花期很长，每年大约在5—10月开花，一般分为三季。第一季5—6月间开花（广东地区4月就能开花），历时约30天左右，称为霉花，品质较差，产量也较少；第二季在7—8月间，历时约20多天，是开花的旺季，品质最好，花大、香浓，持久；第三季是秋花，历时较长，可达40多天。如果秋季气温较高，花的产量和质量也很好，而且第三季花谢后还会再次生花。茉莉花一般在晚上7—9点开放，花蕾没有香味，一待花冠舒展开，香风冉冉，清芬飘荡，泌人心脾，爽致消烦暑，使人顿觉凉爽而舒适。茉莉有木本和藤本两种，木本茉莉茎实叶厚，枝干粗壮，花头较大，比较强健。藤本茉莉茎空叶薄，干繁枝柔，花形较小，性质娇弱，强，生长旺盛，管理简便，各地栽培较广。

以下为栽培技术
在夏天的花卉中，茉莉花是遍受欢迎的一种。它朴素自然，清净纯洁，芳香浓烈，汪新幽远而又持久，具胡异香馥郁的特点。茉莉花属木犀科茉莉属，是一种常绿攀援灌木，原产印度，在我国广东、福建、台湾等南方诸省有广泛栽培，在苏杭及皖南等地，也有大量种植。据历史文献记载，茉莉自汉代从亚洲西南地区传入我国。“风韵传天竺，随经入汉京”。

茉莉清香浓一向是窨茶和制作香精的重要原料，用茉莉花薰制的花茶，芳香耐久，清甜可口，称为香片，畅销于国内外市场。用茉莉花提取的茉莉浸膏，是制造香脂、香精的原料。提取茉莉浸膏的方法，一般采用浸提法，即将鲜花放入石油醚等有机溶剂中，使花瓣中的芳香物质进入溶剂，然后再通过蒸馏，回收掉有机溶剂，就可得到得浸膏。种植一亩地茉莉，每年约可收鲜花200—350公斤，欲收获一公斤茉莉浸膏，需要用一、二亩地全年怕收的茉莉花作原料。此外，茉莉蕊若圆珠，浓香解媚，也是妇女们喜爱的装饰品。有的妇女细丝把它串成球或“链”式装饰物，挂在衣襟上或簪在发髻上，即使只插一朵在发恶化上，或放在小花囊里挂在坟帐中，亦很有甜美的清芬。

茉莉的花期很长，每年大约在5—10月开花，一般分为三季。第一季5—6月间开花（广东地区4月就能开花），历时约30天左右，称为霉花，品质较差，产量也较少；第二季在7—8月间，历时约20多天，是开花的旺季，品质最好，花大、香浓，持久；第三季是秋花，历时较长，可达40多天。如果秋季气温较高，花的产量和质量也很好，而且第三季花谢后还会再次生花。茉莉花一般在晚上7—9点开放，花蕾没有香味，一待花冠舒展开，香风冉冉，清芬飘荡，泌人心脾，爽致消烦暑，使人顿觉凉爽而舒适。茉莉有木本和藤本两种，木本茉莉茎实叶厚，枝干粗壮，花头较大，比较强健。藤本茉莉茎空叶薄，干繁枝柔，花形较小，性质娇弱，强，生长旺盛，管理简便，各地栽培较广。

茉莉的繁殖用扦插、压条均可，尤其以压条为好，成少高，生长较快。扦插在小雪、大雪间进行，剪取一年生壮实的枝梢，插入素砂土中，插穗露出地面的部分留两片剪去一半的叶片，入土部分要先摘除叶片，并将基部一、二节埋入土中，插后温室内，这时不要多浇水，否则容易腐烂。大约20天后可以生根，此后需勤浇水。扦插一月左右上分盆，盆土用素砂土，浇淡肥水。再过一个月换盆，用酱渣2两作基肥。到处暑可以开花。如用压条繁殖的方法，应在夏至前进行，选当年生或多年生的成熟枝条，长约二尺，在离母株五寸处压入盛有素砂土的盆中，入土部分必须有节才能生根。复土约三寸厚，10天左右就开始生根了。压条后40天切断，注意追肥，即可成活。

茉莉最易烂根，尤其是冬季，吸收和蒸发水分的量很少，浇水应有节制。在春夏季遇到连阴天，要把花盆倒侧过来，以免积水过多，引起根部腐烂。一到八成干浇水为宜，但水分如不足，又会引起落叶、嫩芽发黑、花色泛红，植者务必注意。在茉莉花盛花期，喷射时用半两的三十烷酶，掺水一百，选择天气凉爽的下午为宜。每隔半个月喷一次，喷后有效期为7—10天，鲜花一般可增产12—18%。

但是，由于茉莉原是热和亚热带植物，性喜炎热、高湿，经不起低温、冷冻，在粤闽地区还可以露地栽培，华中以北只能在温室中过冬。当气温降至8度以下时即大量落叶，直至受冻致死。而按茉莉的寿命，一般是十至二十年，花盛期一般是七、入年，培育得当可达十多年，尤其在三、五龄时著花最盛。为此，适时做好防寒越冬保护，对茉莉的高产稳产，有很大的意义。

首先是除草施肥，在霜期来临之前，对茉莉花进行一次中耕除草松土，同时，在园地丛间挖二十至四十厘米深，宽二十至三十厘米的施肥沟，亩施四十五至五十担农家肥等有机肥料。施后盖土，并在畦面铺上十五至二十担稻草，以提高地温，防止花根受冻。

其次是清园喷药。除草施肥后，根据树势，去细弱、病虫枯枝，结合全园喷药，可用80%的敌敌畏乳剂一千至一千五百倍液或马拉松乳剂五百至一千五百倍液喷射。如病害严重的园地，可用0.3—0.5波美度石硫合剂喷洒。

其三要搭棚遮盖。在霜期长的地区，必须采用搭棚遮盖法越冬。可和稻草、麦杆或农用塑料薄膜遮盖。在晴天中午让其接受阳光和通风，下午四时再遮盖，到来年春季晚霜结束后拆除棚架。霜期短的地区，可用稻草在茉莉花丛上蒙头盖着，以东害，翌年初春清除稻草，让其正常生长。

不是