布鲁克林街区:我想请问冬瓜炖牛肉怎么做哦!!!!!越详细越好!!!!谢谢谢谢

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 12:04:33

牛肉切小方块，焯水捞出洗净。底油加葱姜块大料炒香加料酒牛肉。添汤没过牛肉。大火烧开，小火炖至将烂加冬瓜块，盐味精胡椒粉至烂缀香菜段即可。小心冬瓜不要炖化啊
同理可把原料切成厚片。

先把肉放进锅里先煮，过15分中在把冬瓜放进去，在煮10分中左右就OK了，记住加作料哦

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