杭州交通信息网中卫西部大酒店:如何管理两到三家餐馆和商铺呢
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/06 02:31:00
本人想开两到三家小面馆或零售铺，但本人上班没时间成天泡在上头，谁能给我一套相关的管理解决方案呀？即又能上班又能兼顾开店呢？？我心里头想是请一个店长负责，当然薪水得高点，但问题是如何控制成本和相关利润呢？望各位大虾指点？？
请店长可以，当然要是你信得过的人，找两到三个店长，给他们一点股份，实行电子商务，将进货出货以及资源流程通过电脑来实行。
“力不到不为财”！要想控制成本必须要制订一套完善的采购计划及财务制度。最好能安排一到两个自已最信任的人在店中工作。但最好不要做店长！