孩子的英文单数:为什么切过咸菜的刀易生锈?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 04:40:56
用化学语言解答
咸菜的酸性重,它含有酸,可以和铁反应。
咸菜的腌制过程中有很氯化钠等电解质存在,所以在用菜刀切的过程中,这些盐液就直接与刀接触,如不做处理,就易在刀表面发生原电池反应,即电化学腐蚀.
咸菜的腌制过程中有很氯化钠等电解质存在,所以在用菜刀切的过程中,这些盐液就直接与刀接触,如不做处理,就易在刀表面发生原电池反应,即电化学腐蚀.
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咸菜的酸性重,它含有酸,可以和铁反应。
咸菜的腌制过程中有很氯化钠等电解质存在,所以在用菜刀切的过程中,这些盐液就直接与刀接触,如不做处理,就易在刀表面发生原电池反应,即电化学腐蚀.
咸菜的腌制过程中有很氯化钠等电解质存在,所以在用菜刀切的过程中,这些盐液就直接与刀接触,如不做处理,就易在刀表面发生原电池反应,即电化学腐蚀.