iucn中文官网:我在安徽的小县城想开个休闲水吧怎么样?有什么意见,我会技术

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 01:10:43
我会烧烤,咖啡.果盘,简单的调酒等.

我是安徽一小县城里长大的,不知你所在县城的消费水平怎么样?
就我所了解的,即使你有技术,但你会的是烧烤、咖啡、调酒这类。你可能需要花些时间和精力了解一些非技术的事情。
不如:
休闲水吧,确实挺好,你打算先期投入多少?多长时间回收成本?

开休闲水吧,首先选址很重要,然后是你的定位:主要面对什么样的顾客,每位顾客的最低消费是多少、人均消费是多少、日人流量多少。

既然是休闲,店面的装修也很重要,太俗——则没情调、没气氛;太豪华——则先期成本太高,不合算。

在休闲水吧里,除了喝的和吃的,音乐是必不可少的。音响效果不能太差,音乐品位不能太俗。

若空间和经费允许,在一角落放两台电脑,让顾客上上网、查查资料,岂不更妙。

切忌:休闲水吧,你的主题是休闲而不是菜市场;是水吧而不是烧烤店和网吧。心思花在水上,其它的没有也不妨,有了更好。但要注意比重哦!

同行,先开一个小门面,再往大做