ap1501 pdf:我想开间酒吧,但不知如何入手啊?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/27 20:20:44

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回答:MSRORO
智者
12月5日 11:50 1.先看几本书。
“证券知识读本”(周正庆主编);“笑傲股林”(邱一平编著);“炒股方略”(青木著);
2.再进入模拟股市(本网站就有)摔打。
不到非常成熟了,不要进入股市。股市是亏钱非常容易,赚钱却很难的地方。

如何创建一个酒吧?
这里指的是维持一个酒吧正常运转所需的最基本的用具和最基本的酒水配置。
(1) 最基本的酒吧用具:SHAKER、MIXING GLASS、ELECTRIC BLENDER、GLASSES OF DIFFERENT SHAPES AND SIZES、ICE BUCKET AND WINE COOLER、CORKSCREW、BARSPOON、JIGGER、KNIFF、CUTTING BOARD、TRAY、COASTER、STIRRER、STRAW、COTTON NAPKINS、ASHTRAY、TOOTHPICK-PEN。
(2) 最基本的酒水配置:
烈酒:COGNAC、WHISKY、GIN、RUM、VODKA、TEQUILA。
利口酒:KAHLUA、BAILEYS、COINTREAU、PEPPERMINT、CREME DE CACAO、GALLIANO、SAMBUCA、AMARETTO、APRICOT、BENEDICTINE D.O.M、DRAMBUIE、CHERRY、ADVOCAAT、BANANA、CASSIS。
开胃酒和葡萄酒:VERMOUTH、BITTER、ANISEED、PORT、SHERRY、CHAMPAGNE、SPARKLING WINE、WHITE WINE、RED WINE。
果汁:ORANGE、PINEAPPLE、GRAPEFRUIT、APPLE、TOMATO、LEMON/LIME。
糖浆:COCONUT、GRENADINE、MINT、BLUE、STRAWBERRY。
其它:BEER、CARBONATED、COFFEE、TEA、MILK、MIXED FRUITS、SPICES、HERBS、SUGAR、MINERAL WATER。
(3) 在设备方面,酒吧的设计者会根椐业主的经营思想、经营空间和投资状况来确定吧台、桌椅、冰箱、冰柜、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其各种指数。现时的许多酒吧老板,更是在酒吧中添置了如快速酒架(SPEED RACK),酒吧枪(BAR GUN OR LIQUOR GUN),苏打水枪(SODA GUN OR SODA DISPENSER)等电子酒水设备,以提高工作效率,为客人提供更满意的服务。

就是说,你除了准备好足够的资金,选好地段选定店面外,你应当找到专业设计师,与你共同完成酒吧的布局和设备分布上的重要工作。