杭州交通信息网中国新歌声演唱会:蜂蜜是放得越旧越好么?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 05:59:10
家乡的人都说蜂蜜放得越旧越好 就像酒什么越沉越好
说得像什么百年老酒一样....
到底是不是这样呢?
那为什么看到包装上还有个保质期呢?
说得像什么百年老酒一样....
到底是不是这样呢?
那为什么看到包装上还有个保质期呢?
要看是什么蜂蜜了
外面市场上的买的蜂蜜都是加工的，不算是天然的，它只是提炼了营养物质，添加了物质包装成的，所以有保质期。
而天然的蜂蜜就是蜜蜂酿的，刚采取的蜂蜜，没有加工的，这种有很大的养颜功效。营养很高。这种可以放的越久越好的。
蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
蜂蜜放久了会变质，表现为两个方面：一是味道变得交酸，二是变得较为稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度）。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。
不是的，放久了蜂蜜中的糖分会结晶，影响营养的吸收哦！
是的
越久越好
不过 总有个限度把
别放的时间太离谱 就OK 了
不是的,食品都有保质期的,过期了就不要再吃了
还是新鲜的好。越长不见得是好事。那是老的说法了。