杭州交通信息网逆战毒刺陷阱视频:关于做菜的问题，为什么汤汁有味，而菜不入味？是不是做菜的步骤有问题
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/05 08:18:10
盐要早点放,有的菜需要焖才能入味
做菜有很多种，
炖的汤要把部分佐料放到里面一起炖，
但是有些佐料不宜先放，
有些不炖的先把抄把佐料加入抄进味
再放汤
勾芡汁时要试好味道适中．然后可以盖上盖子让它入味．不过不要煮太久洛，芡汁全干了也不行
那就是炖的时间短,原料切的大,调料没放到为位.你的调料一定要突出你的菜的口味.该甜的就要甜,该酸的一定要酸~
火候把握不当