肝功能ctp是什么意思:如何做西红柿鸡蛋汤?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 16:52:21
急用,老妈最近要来了,她只吃“西红柿鸡蛋汤”,谁知道怎么做?越详细越好。

我的做法如下:
备料:鸡蛋3个(大的可以2个)搅匀,西红柿适量切成块状,盐适量,鸡精或味精适量,大葱适量,姜片少许,食用油适量
过程:
1、在锅中放少许食用油,将锅烧热,放入葱花、姜片炝锅。
2、然后放入西红柿翻炒,不停地用抄勺,将西红柿敖至粘稠。
3、将适量的水倒入锅中,大火煮至水开。
4、将搅匀的鸡蛋淋入锅中。
5、放入鸡精、盐摇匀。
关键步骤为2:一定要将西红柿翻炒熬成粥状,才好喝。

备料:鸡蛋3个(大的可以2个)搅匀,西红柿适量切成块状,盐适量,鸡精或味精适量,大葱适量,姜片少许,食用油适量
过程:
1、在锅中放少许食用油,将锅烧热,放入葱花、姜片炝锅。
2、然后放入西红柿翻炒,不停地用抄勺,将西红柿敖至粘稠。
3、将适量的水倒入锅中,大火煮至水开。
4、将搅匀的鸡蛋淋入锅中。
5、放入鸡精、盐摇匀。
关键步骤为2:一定要将西红柿翻炒熬成粥状,才好喝。

关键问题是你妈妈习惯,喜欢喝哪种?是稠些的还是清淡些的,是用葱呛锅还是用蒜呛锅的??这些做出来的口感都不一样。如果你也不是特别了解的话可以先尝试着做,问问她感觉如何,哪里不好再改进。
说说我喜欢的做法,个人很喜欢在汤里加榨菜片或榨菜丝
1。西红柿切好,鸡蛋打碎。切好葱花或蒜片,个人认为姜不好吃,但着要根据你妈妈的口味。
2。锅内放入少许油,等油5成热,把葱花或蒜片放入呛锅,出来香味以后,把西红柿放入煸炒一会,加入水和盐
3。锅开的时候放入榨菜丝,把鸡蛋液淋入锅内,淋的时候尽量使蛋液的流量小些,那样蛋花能更碎些
4。再等锅开,淋入少量香油,加入少量味精,洒入些香菜末也可。
5。出锅装碗就可以了
注意:如果你妈妈喜欢稠的,也可以在第3部之后活些水淀粉加入锅内,切记不要过稠。

三个鸡蛋还有一个中等个的西红柿.
准备工作:西红柿切成块,鸡蛋打匀(不要放盐),一小碗水淀粉(小碗里放一勺淀粉加满凉水,搅匀.)
做法:起锅,倒少许油,加入西红柿翻抄,搁上少许酱油,醋还有料酒,少许盐.西红柿稍有发软就可加水了,要加热水.再到入水淀粉,一直用大汤勺摇,水开后倒入已打匀的鸡蛋,不要一下子全到进去,边搅边倒,再放些盐就可以了.
可以说色香味聚全,不信的话你可以试试,让事实说话.

鸡蛋1个搅匀,西红柿适量切成块状,盐适量,香油适量.
在锅中放少许食用油,将锅烧热,放入葱花、姜片炝锅。
然后放入西红柿翻炒,将适量的水倒入锅中,大火煮至水开。
将搅匀的鸡蛋淋入锅中
放入几片青菜,调盐,香油即可

.............把西红柿先用刀切好,把蛋先打好,然后在锅里放油,开始烧,把西红柿放锅里炒几下,然后放水,烧到水开,把搅好的蛋倒入桌里,最后放到一些食盐,味精就可以了.