杭州交通信息网山东省苍山县人民医院:吃棉子油有害健康么？里面的棉酚杀精是真的么？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/27 14:46:56
我们单位食堂每天都是用棉子油炒菜，熟的棉子油也那么毒么？我该怎么办？注：附近没有可以吃饭的地方。
棉籽油里含有棉酚! 棉酚摄入过多会影响男性的生育能力, 并导致有些妇女长期不怀孕或怀孕后出现死胎，所以建议不要吃没有经过精炼的棉籽油(毛棉籽油),或者精炼程度不好的棉籽油，尤其是孕妇，更加不要吃。
棉子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、棉酚类色素及水分。经过充分蒸炒后再加碱精炼，使油中的游离棉酚下降至0.02%以下可以食用，粗制的棉子油含棉酚较高，大量长期食用造成中枢神经、肝、肾、心等脏器损伤。
判断
轻度：食用粗制棉子油中毒多在2～7天后发病，头晕、头痛、无力、腰背酸痛、恶心、呕吐、腹胀痛、腹泻或便秘 嗜睡、不安、昏迷、抽搐、腹痛、便血、血压下降、心跳缓慢、心力衰竭，肺水肿，肝区痛、无尿等
重度 ：主症 夏季中毒易引起“烧热病”，在阳光下，病者的皮肤难忍的烧灼感，皮红、无汗口唇及肢体麻木，心悸、气短、体温升高，胸闷，视物不清。不见太阳或用冷水洗澡后，症状消失 少数病人出现低血钾症，对称性四肢无力，麻木或瘫痪。这种瘫痪常近端重于远端，下肢重上肢。如抢救不及时可危及生命
急救的方法
1.催吐、洗胃，或服用大量糖水，或甘划绿豆煎汤服。
2. 烧热病者，应避免晒太阳，并用温水或酒精擦澡或冷敷。
3.尽快送医院抢救。
有害.有可能引起不育...
棉子油中的棉酚也有杀精子作用!
某些全身病如重度营养不良、贫血、白血病、毒物中毒，服用抗癌药，长期大量吸烟、酗酒，长期服用粗棉籽油（其中含有抗生精物质棉酚），精子抗原性过强，精液中缺乏果糖，精囊炎、前列腺炎、前列腺素异常，微量元素或维生素缺乏等等，均可引起生精障碍，导致不育。
不好，别吃了。