三分钟让学生瘦脸:大酱是不是要加那种什么糖色的一种东西

来源：百度文库编辑：杭州交通信息网时间：2024/05/07 04:05:04

已经晒的很有大酱的味道了可是颜色还不变红色

呵呵，说的是糖色（SHAI）么？所谓的糖色是用油炒白糖，使用来上色的。
制作的时候，在锅里放油，两三成热就可以把糖下锅了，放多少油要根据你要炒多少糖。把糖放进去以后要不断的搅拌，用小火，不断搅拌，一直到糖变成深色，就像琥珀色。具体就是这样了，跟制作糖葫芦熬的糖汁差不多。要领就是：用小火，不断搅拌。
好了，上面说了炒糖色，但是说实话，我也不知道大酱里面要不要防糖色....

大酱就是豆瓣酱啊.你在自己动手制作吗?

大酱是不是要加那种什么糖色的一种东西轿车排气管尾部好象加一个什么东西可以达到跑车那种低沉的排气声不知道是不是真的？汽水中常见的那种苯甲...什么的是一种什么东西啊有什么植物的叶片是比较大的，可以包东西的那种白醋和米醋是不是一种东西？家里常用的食醋是属于什么醋呢？是不是有一种叫麝香的香料,还是其它什么东西肉桂,企边桂,桂皮.是不是一种东西有什么区别肉桂,企边桂,桂皮.是不是一种东西有什么区别有一种省内大客户的手机卡,请问有国内的那种吗?像跨省的那种?? 肯德基里的那种有玉米粒等东西加炼乳的小盒食品叫什么名字啊？