日本半导体公司有哪些:奶茶的做法,还有芝士蛋糕的做法,请回答!

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/03 08:42:48
我喜欢吃这2样东西,虽然有得卖,但我想自己做!

如果为了方便做奶茶!可以直接用炼奶,加上滚水然后搅匀,加上红茶包.就能做成味道好好的奶茶了..如果你想更好,就要自己尝尝味道如何..
注意:这种是懒人做法哦..呵呵!!

▲西米奶茶

原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
做法:
1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
GH小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
▲桂花奶茶

原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。
做法:
1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
GH小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢!
▲姜汁奶茶

原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。
GH小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。

▲玫瑰奶茶

原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法:
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。
2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
GH小语:玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。

香橙芝士蛋糕
材 料 : 消化饼 200克 牛油 3安士 鱼胶粉 2汤匙 水 6汤匙 费城芝士酱 250克 鲜忌廉 500毫升 糖 5汤匙 橙 1大个 橙香精 1/2茶匙
制 法 :
1. 准备一个圆形松底焗盘,在底部及边缘涂上一层牛油。
2.压碎消化饼,和煮溶的牛油拌匀。
3. 将饼碎压进焗盘底部,冷藏。
4. 鱼胶粉洒在热水中,搅至溶解。
5. 橙洗净,轻磨外皮,取一茶匙的橙皮碎,然后榨汁。
6. 鲜忌廉打至浓杰,待用。
7. 费城芝士酱和糖打匀,加入橙汁,香精和橙皮碎,打一分钟。
8. 搅进鱼胶液,再拌入鲜忌廉,一并倒进饼底,藏直至凝固。
9. 小心脱去焗盘,用碟装盛,装饰后即可上桌。
提示 : 鱼胶粉不可煮滚,否则不能凝固。

意大利咖啡芝士蛋糕 Tiramisu 最新改良版本
From: Yennie
Date: 1 . 9 . 2000
Comments: 好耐之我之前我系呢个homepage见过tiramisu version 1.0既recipe, 我觉得好复杂..好似好难整咁. 所以我一直都冇整过. 煮持系冇几耐之前post左recipe version 2, 呢个recipe比第一个简单好多. 我试过整啦!! 果然系著名0既意大利甜品!! 净系试0的cheese 时已觉得好好味.. 跟住试成个蛋糕时, cheese味加埋0的咖啡味简直系一流!! 唯一不足之处系我落得咖啡太少, 咖啡味唔系太浓. 所以..如果有朋友有兴趣整, 我提议加多咖啡0既份量, 或者将成个蛋糕浸落0的咖啡度(煮持教架~ :p). 仲有仲有..搵唔到 marscarpone cheese 可以用cream cheese代替~ HIGHLY RECOMMENDED!!!!! =D
材料:
22cm 圆形蛋糕1个 清蛋糕1个 (22cm) Rum酒1汤匙 鸡蛋2只 淡忌廉200克
热水 3汤匙 特浓黑咖啡1/2杯 Mascarpone Cheese250克 糖100克 鱼胶粉1汤匙 可可粉 (Cocoa)适量
做法:
黑咖啡加入Rum酒中搅匀
清蛋糕横切分2层备用
鱼胶粉加入热水搅至溶解,再座於热水中备用(鱼胶粉不一定可以在这3汤匙热水中溶解,所以需要座於热水中帮助鱼胶粉完全溶解)
Mascarpone Cheese加糖用打蛋器打至软滑(糖打到差不多溶解),慢慢分3次加入已打匀的鸡蛋,再打至芝士呈浅黄色软滑忌廉状,然后放下鱼胶粉水拌匀,最后加入已经打起的淡忌廉全部混合

几种奶茶的做法!
既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是奶茶的魅力所在,想不爱都难.

▲西米奶茶

原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
做法:
1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
GH小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。

▲桂花奶茶

原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。
做法:
1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
GH小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢!

▲姜汁奶茶

原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。
GH小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。

▲玫瑰奶茶

原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法:
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。
2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
GH小语:玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。

芝士蛋糕的做法

不用烤制的:

材 料
1、 全麦粉饼干:100克
2、 无盐黄油: 45克
3、 粉状明胶: 10克
4、 奶油奶酪: 200克
5、 精制砂糖: 80克
6、 蛋黄: 1个
7、 酸奶: 100克
8、 柠檬汁: 2大匙
9、 鲜奶油: 200毫升
9:直径18厘米圆模型一个

准备工作:
1、 使奶酪在室温下变软
2、 在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡
3、 在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化
第一步:
1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中
2、 加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀]
3、 填满模型底部,放入冰箱冷冻。
第二步:
1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒
2、 在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。
3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。
第三步:
1、 将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)
2、 将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合
第四步:
加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态
最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。