杭州交通信息网说女生m和w是什么意思:书上说低温可以降低水果的有氧呼吸，难道还有无氧呼吸吗
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/04 18:47:06
有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。
无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。(如苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产生了酒精，所以闻起来有酒味。)
（供参考）
有氧呼吸就是氧化过程，比方说放个切开的苹果，过段时间切面颜色就变暗变黑了。
无氧呼吸就是发酵过程。
恩 上面的说得很详细了
总之．．水果的无氧呼吸就是要坏了．．
没有.