杭州交通信息网国内陶瓷一二线品牌:为什么豆芽刚买时是黄的过几天就变成绿的了?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/05 17:54:04
豆芽我刚买时是黄色的，过了几天豆芽就变成了绿色的了？希望大家能解决这个问题．谢谢！谢谢！
跟氧气 发生反应了吧？
植物体内含有叶绿素、叶黄素、花青素等色素。什么色素占优势，植物就呈现相应的颜色。见不到光的豆芽体内叶黄素占优势，因此呈金黄色。而放在阳光下的豆芽，在阳光照射下，产生大量叶绿素，因而变绿了。
同意11504505的说法，很正确