释云生和苏苓:铁的作用

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 16:47:32

有余鉄是血红素分子的组分,在氧和电子的输送中起著核心作用。因此,它对高级形式的生命是必需的,也是人体最重要的营养素之一。鉄在体内的生理功用主要作为血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等组成部分而参与体内氧的运送和组织呼吸过程。

补充血液中的血红细胞

与血液有关系,应该是和血红蛋白的携氧能力有关