杭州交通信息网对戒玫瑰金好不好:有谁知道这是什么鱼？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 06:41:00
前几天去吃鱼，是一种无刺的淡水鱼，切成薄薄的小片，味道鲜美，而且煮的时间长了也不会烂掉，外观有点像鲤鱼，但是背上有小圆圈，小的鱼有2-3斤，大的可能有10多斤吧，最多的还是2-3斤的鱼，不知道这是什么鱼？
不知道你在哪个城市吃的鱼，这两种鱼都无刺，且味道鲜美，剑骨鱼我吃过，很嫩。你知道你吃的是不是这两种之一
啤酒毛骨鱼(又名石崖鱼)：此鱼头大尾小，嘴边生有3-4根须,身无鳞，头生二角，背黑且肚白，拌有一些小斑点，身长约40-50公分,体重约4-5斤左右,一般生活在漓江水底石洞里面,以石浆、青苔为食,并无刺,仅有脊骨一根,肉味香嫩,营养丰富,尤其对老人风湿方面的疾病有一定的疗效。此鱼另有一种红色的,实属罕见的,少有的了。
啤酒剑骨鱼(俗称芝麻剑)：此鱼头生二角、无鳞、嘴宽，生有3-4根须，遍体灰色,有斑点，身长约50-60公分，体重约2-8斤，一般生活在漓江底层水域，以小鱼、虾、螺丝为食 ，此鱼无刺，仅有脊骨一根，肉味香嫩，口感极佳，为佐酒之佳品。
桂鱼
黄鱼
甲鱼？
斑鱼？