恋舞ol怎么得到非卖:为什么我炸的油条不发?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/06 08:31:51
放了明矾,泡打粉,碱,都不行。不要那以前的答案,和书上的回答,做过的答,不回勿答题。

明矾、碱、都是为了避免面开后而生成的酸性。显然你放重了。尤其是碱,一但用量超标面就会变得又黄又硬吃起来有点涩。

发面、炸油条之间揉面很重要。

把面和好后“醒”一段时间。

要加小苏打