杭州交通信息网为什么嘴巴会苦和臭:急急急包子馅
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/09 19:10:24
请问包子馅有几种味，如何突出这种味，
2。包子馅蒸出来想成团，放什么东西。
我是说包子蒸出来后馅成团。
2。包子馅蒸出来想成团，放什么东西。
我是说包子蒸出来后馅成团。
1.肉绞的细点,边加水或高汤边用力搅打,要顺一个方向.让肉吃足水后不渗出为止,再加入蔬菜等搅匀即可成团.
2.如是素馅,加蛋清拌匀就行.
包子馅蒸出来想成团，和面时加入适量的“碱”就行了。包子馅和饺子馅一样种类繁多，还是自己尝着试最好，说是说不清楚的。
肉的
青菜的
萝卜丝
豆沙~~~……
多放些肉,剁细一些.
肉馅加一点点水