杭州交通信息网陶瓷可以用电磁炉吗:草莓怎么挑
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/30 15:45:56
不要挑软的，色泽鲜艳红润为佳，注意看看草莓的叶子是不是翠绿色，不要买叶子变黄变黑发干的，
不要买特别特别大的！（比如有油桃那么大）那个肯定是用激素催长的，转基因食品，是否有害处还没有定论！
再就是小心最近有些草莓贩子很狡猾，用颜料注射，或者染色，挑的时候不要挑红的不正常的，一般来说草莓因为有光照的问题不可能周身都是通红的，总会有一个角不是特别红，另外注意一下你的手指，虽然草莓本身代有红色，但是不会很夸张的染的满手都是，染的过头了的话你就不要买了
草莓的挑选策略
http://www.hljqi.gov.cn 2005-4-12
草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，不但能够分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助消化，排除多余的胆固醇和有害重金属，还可以阻止致癌物质亚硝酸胺的形成，是不可多得的保健水果。
挑选草莓首先要看色泽，优质草莓的果皮表面颜色红润，色泽鲜亮、有光泽、颗粒大、清香浓郁、蒂头叶片呈鲜绿色、没有损伤或腐烂；如果颜色过白或过青都表示果实尚未成熟。其次用手仔细摸摸果面是否圆滑，质量好的草莓平滑有弹性。如果草莓没有转红或者果实呈形状怪异的长条状而非心脏型，最好不要选购。
特别提示：草莓属低矮的草茎植物，且表面凹凸，容易受到农药、污物及尘埃的污染。所以消费者在食用草莓时，应当进行彻底清洗和消毒。
先看一看，然后找一张面巾纸，把草莓放在纸上蘸一下，要是掉很多色就别买，没粘上色就买吧，买的时候挑好的，别买烂的，就这么简单，明白了吗