天刀宠物技能怎么学:什么食物含维生素B1多？

富含维生素B1的食物
酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。

营养补品
有低效和高效两种不同的摄取方法，通常是50mg、100mg或者是500mg。如果将维生素B1、B2和B6一起均衡地摄取的话，效果最好。若再加入具有抗紧张效果的泛酸（pantothenicacid）、叶酸（folic acid）和维生素B12，则效果会更好。一般的摄取量是每天100～300mg。
建议
抽烟、喝酒、常摄取砂糖的人要增加维生素B1的摄取量；
在妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1；
假如您有在饭后服用胃酸抑制剂的习惯，那么您就会丧失在这顿饭中所摄取到的B1；
处于紧张状态的人——生病、焦虑、精神打击、手术后等——不仅需要B1，而且需要B族中所有的维生素，也就是说应该加服复合维生素B制剂。

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禁忌事项

药物合用
B族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。还有，如果B1、B2、B6摄取比率不均的话，是没有效果的；其比率如下：B150mg、B250mg、B650mg。因此，建议服用复合维生素B。
http://zhidao.baidu.com/question/1166031.html

谷类食物一般含维生素B1较多，也是我们膳食中维生素B1的主要来源，但谷类食物碾磨得越精细，维生素B1的含量就越少。

在植物性食物中，豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多，每100克分别含0．24毫克、0．23毫克和0．33毫克。

动物性食物中，畜肉及内脏维生素B1很多。而干酵母中含维生素B1最高，每100克为6．53毫克，可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源。

因此，在日常膳食中，只要注意选择食物，不偏食，注意主食中粗细搭配，从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1，一般不会发生维生素B1缺乏症。

附表一： 豆类、硬果类中维生素B1含量

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名称 维生素B1含量 名 称 维生素B1含量

（毫克） （毫克）

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黄豆 0．79 花生仁 1．07

黄豆粉 0．94 炒花生仁 0．26

大青豆 0．66 葵花子（炒）0．88

黑豆 0．51 核桃仁 0．32

赤豆 0．43 杏仁（炒） 0．71

绿豆 0．53

白扁豆 0．59

豌豆 1．02

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（食部100克）

附表二：畜肉、内脏中维生素B1含量

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名称 维生素B1含量 名称 维生素B1含量

（毫克） （毫克）

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肥瘦猪肉 0．53 牛肝 0．39

猪心 0．34 牛心 0．31

猪肝 0．40 牛肾 0．34

猪肾 0．38 甲鱼 0．62

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