东箭完整家居装修好吗?:咖啡分多少种?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/03 09:04:41
牙买加蓝山咖啡
我们非常荣幸的能为您提供世界上最有名的咖啡— 牙买加蓝山咖啡,
百分之百的蓝山咖啡!口感非常温和,有如天鹅绒般的顺滑,
牙买加蓝山咖啡是行家的首选咖啡。
巴西圣多斯
巴西位于南美洲,南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,
在巴西的北方兴起,是由一位 Francesco de
MeloPalheta先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西。
在当时这可是当今垄断咖啡业务的法国人所极力反对的。
那些种子就是现在三亿多株巴西咖啡树的祖先。
在早期的巴西历史上,咖啡的起始非常缓慢。
Palhta 先生再次回到巴西之后,
咖啡文化即在处于亚马逊河河口的帕拉州起步了。
咖啡种植面积广,是世界上最大的咖啡出口国。
但甚为有名的“圣多斯”他的名字来自于船运咖啡的港口,
首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。
其特点是口感顺滑,高酸度,中等醇度,略带坚果余味。
虽然巴西的咖啡专业性的价值不大,但级其适合拼配。
因为咖啡产量巨大,所以价格并不十分昂贵。哥伦比亚特级
哥仑比亚位于南美西北部,边界在太平洋和大西洋。
西北到巴拿马,东到委内瑞拉,东南到巴西,南部临秘鲁,西南临危瓜多尔。
种植面积:110万公顷
依靠咖啡生存人口:大概有35,000个家庭间接或直接从事咖啡农种,加工和销售。咖啡重要性:
占国民收入的 2.5%,占总农业生产的11.6%,占总出口收入的20%。
树种:优质小粒种咖啡。
出产率:传统农庄--580公斤/公顷;现代农庄--1475公斤/公顷。海拔:800-1,900米。
主要丰收期:每年11月/2月占55%;第二丰收期:每年4月/6月占23%。
年总产量:14,000,000袋,(980,000吨)70公斤/袋。
产量排行:世界第一大水洗咖啡生产国,第一大小粒种咖啡出口国,占世界咖啡总产量的15%。
在哥仑比亚整个国家,它是世界上第二大咖啡生产国家。
但是就咖啡而言,分二百多个档次,也就是说咖啡的区域性很强。
阿罗科咖啡焙制(北京)有限公司所使用的哥仑比亚的特级咖啡,主要生长在哥仑比亚著名的咖啡生产地“卖地林”地区。
特点:中等偏上的酸度,强浓的醇度,余味略酸的特性而吸引者更多喜欢它的人。