杭州交通信息网扫地机器人哪款最好用:请问碳酸饮料污染问题
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 03:41:29
请问碳酸饮料中的霉菌和酵母菌污染的种类，请问曾经鉴定过的高手，我查了很多资料都没找到，因为是帮朋友问的，也没有相关的测定设备，所以自己无法鉴定．
条件：二氧化碳2.5％，PH3.3，7％的糖，而且不是全部产品都被污染，一批就一两瓶有．
谢谢！
我知道霉菌和酵母都可能会感染到,我想问的是:有没有哪个大虾知道它们的种类,有没有曾经做过碳酸饮料中霉菌和酵母的鉴定的?
谢谢!
条件：二氧化碳2.5％，PH3.3，7％的糖，而且不是全部产品都被污染，一批就一两瓶有．
谢谢！
我知道霉菌和酵母都可能会感染到,我想问的是:有没有哪个大虾知道它们的种类,有没有曾经做过碳酸饮料中霉菌和酵母的鉴定的?
谢谢!
碳酸饮料是酸性饮料，生产车间湿度大，容易污染霉菌。此种情况多见于生产车间空气污染所至。
一般霉菌不可能生长在PH3.3的环境中，酵母菌有可能。象你说的那样可能是密封不严饮料CO2益出PH升高接近中性。