极战联盟狼人出装:虹蹲鱼是什么

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2021/05/09 22:26:34

虹鳟俗称蹲鱼。原产美国加利福尼亚州,主要分布于墨西哥到阿拉斯加间的水域,现已被引入大洋洲、东南亚、欧洲、日本和朝鲜。1959年首次由朝鲜引入我国,先在淡水池塘中养殖,后又经驯化,作为海水网箱养殖的对象之一。该鱼肉质细嫩,含脂量多,味道鲜美,是人们青睐的优良鱼种。虹蹲体延长,呈纺锤形。头长约为全长的20%。口大,上、下颌齿发达,鳃耙中等长。性成熟的个体沿着侧线中部有一条宽而鲜艳的彩虹带,故名。雄性比雌性头较小,体较高。雄鱼随年龄的增长而下颌弯曲增大。幼鱼背部呈蓝绿色,两侧银白色,腹面白色,在头和尾鳍间有5~10条纵行斑纹。成鱼斑纹消失,出现斑点(图25)。
  虹蹲在自然环境下,常栖息于水质澄清、砂砾底质的水域。属冷水性鱼类,但较其它冷水性鱼类更能忍耐较高的水温。生活水温为3~24℃,以10~18℃较为合适。生长适温为14~18℃, 17℃左右生长最快。该鱼是高逆流和喜氧的鱼类,采用流水、网箱养殖较好,耗氧量大,水体溶解氧低于5毫克/升时,即有不适。对盐度的适应能力,随个体的成长而增强,稚鱼适盐范围为0.5%~0.8%,当年鱼为1.2%~1.4%,二龄为2%~2.5%。虹蹲主要摄食毛翅目、鞘翅目、蜻蜒目等的幼虫和成虫,也食蝌蚪、摇蚊、蚊幼虫、小鱼虾等。还吃水生植物的叶和种子。在海水养殖条件下,可投小杂鱼、贝类等,以及配合饵料。生长受水环境、饵料的影响较大。山东沿海在9~10月份放养100克左右鱼种进行网箱养殖,第2年4~5月即可养成500克左右的商品鱼,以2龄鱼生长率最高。该鱼的寿命一般为8~11年,个体达7.5公斤,最大的可达20~25公斤。性成熟年龄一般为3~5年,雄鱼比雌鱼早熟一年。产卵季节因地域、温度而异,一般在春节前后产卵。通常产于小河的砾石滩上。在生殖期内,雄鱼间互相格斗。雌鱼挖产卵坑,雄鱼保护。

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虹蹲鱼,蛙形目,鞋科,原产于北美州的太平洋沿岸,是一种名贵鱼类。体延长、侧扁,长约30厘米。色鲜艳,背面和鳍暗色或褐色,有小黑斑,中央有一红色纵带。虹蹲属冷水性鱼类,生长的水温范围为7--20℃,最适温度为IO--18℃,是1959年首次从国外引进的冷水性高档养殖鱼类,近年来已在我州越西等县养殖成功,年产量5吨左右,水产部门已着手在州内推广,为我州丰富的冷水资源的开发找到了一条新路子。

虹鳟俗称蹲鱼。原产美国加利福尼亚州,主要分布于墨西哥到阿拉斯加间的水域,现已被引入大洋洲、东南亚、欧洲、日本和朝鲜。1959年首次由朝鲜引入我国,先在淡水池塘中养殖,后又经驯化,作为海水网箱养殖的对象之一。该鱼肉质细嫩,含脂量多,味道鲜美,是人们青睐的优良鱼种。虹蹲体延长,呈纺锤形。头长约为全长的20%。口大,上、下颌齿发达,鳃耙中等长。性成熟的个体沿着侧线中部有一条宽而鲜艳的彩虹带,故名。雄性比雌性头较小,体较高。雄鱼随年龄的增长而下颌弯曲增大。幼鱼背部呈蓝绿色,两侧银白色,腹面白色,在头和尾鳍间有5~10条纵行斑纹。成鱼斑纹消失,出现斑点(图25)。
虹蹲在自然环境下,常栖息于水质澄清、砂砾底质的水域。属冷水性鱼类,但较其它冷水性鱼类更能忍耐较高的水温。生活水温为3~24℃,以10~18℃较为合适。生长适温为14~18℃, 17℃左右生长最快。该鱼是高逆流和喜氧的鱼类,采用流水、网箱养殖较好,耗氧量大,水体溶解氧低于5毫克/升时,即有不适。对盐度的适应能力,随个体的成长而增强,稚鱼适盐范围为0.5%~0.8%,当年鱼为1.2%~1.4%,二龄为2%~2.5%。虹蹲主要摄食毛翅目、鞘翅目、蜻蜒目等的幼虫和成虫,也食蝌蚪、摇蚊、蚊幼虫、小鱼虾等。还吃水生植物的叶和种子。在海水养殖条件下,可投小杂鱼、贝类等,以及配合饵料。生长受水环境、饵料的影响较大。山东沿海在9~10月份放养100克左右鱼种进行网箱养殖,第2年4~5月即可养成500克左右的商品鱼,以2龄鱼生长率最高。该鱼的寿命一般为8~11年,个体达7.5公斤,最大的可达20~25公斤。性成熟年龄一般为3~5年,雄鱼比雌鱼早熟一年。产卵季节因地域、温度而异,一般在春节前后产卵。通常产于小河的砾石滩上。在生殖期内,雄鱼间互相格斗。雌鱼挖产卵坑,雄鱼保护。

虹蹲鱼是冷水性鱼,最适水温10~15℃,超过25℃不能生存;
喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,该鱼肉质细嫩、味道鲜
美、无腥味、高蛋白、低脂肪,宜生吃、但以烧烤口味最加。也可以清
炖,红烧。

虹蹲鱼是世界名贵鱼种,七十年代初,朝鲜国家主席金日成曾以此鱼相赠周恩总理。

这种鱼之所以名贵是因为不仅它的肉质好,而且其饲养条件甚为苛刻,必须在低浊过水(长流水)中养育。1988年12月,六盘山国营林业局在二龙河畔建起一座面积有400平方米的鱼池,从黑龙江引进虹蹲鱼苗1万尾,生长良好,繁殖旺盛,自此红鳟鱼在这里快活地安了家。这种鱼周身黑斑,隐隐泛红。体表修长,无刺,烹食美味可口,是宴会常用的佳肴极品,其营养价值不亚于海参、燕窝、熊掌。