深圳有赛车场吗:做青草糊

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 01:46:05
请问做青草糊的草是什么草?(最好附图)
也叫仙草蜜

仙草属草本植物,叶型似薄荷,小巧翠绿、略带绒毛,貌不惊人,却是一味传之久远的乡土饮品,深具降火气、解热、清血等功能。将其晒干后拿来熬煮,便成为仙草茶,若添加太白粉使之凝结成仙草冻,更为炎夏消暑的圣品。冬季热卖的烧仙草,则是趁其尚未凝固之际,加入红豆、花生等配料,热乎乎、浓稠稠,为寒冬中最好的甜品。
  仙草

  [别名]
  凉粉草、仙人冻、仙人草、仙人冻、薪草。
  [来源]
  为唇形科凉粉草属植物仙草 Mesona chinensis Benth.的全草。
  [形态特徵]
  一年生草本,高15~100cm。茎上部直立,下部伏地,四稜形,被脱落的长柔毛或细刚毛。叶对生;叶柄长2~15mm,被柔毛;叶片狭卵形或宽卵圆形,长2~5m,宽0.8~2.8cm,先端急尖或钝,基部宽楔形或圆,边缘具锯齿,两面被细刚毛或柔毛。轮伞花序多花,组成总状花序,顶生或生於侧枝,花序长2~10cm;苞片圆形或菱状卵圆形,具尾状突尖;花萼钟形,长2~2.5mm,密被疏柔毛,上唇3裂,中裂片特大,先端尖,下唇全缘,偶有微缺;花冠白色或淡红色,长约3mm,外被微柔毛,上唇宽大,具4齿,2侧齿较高,中央2齿不明显,下唇全缘,舟状;雄蕊4,前对较长,后对花丝基部具齿状附属器,其上被硬毛,花药汇合成一室;子房4裂,花柱较长,柱头2浅裂。小坚果长圆形,黑色。花期7~10月,果期8~11月。
  [生境分布]
  生於坡地、沟谷的小杂草丛中。台湾在中北部有大量栽培在果园的果树下。
  [栽培要点]
  喜欢阴凉潮湿稍冷的环境。
  [采集加工]
  夏季收割地上部分,晒乾。或晒至半乾,堆叠焖之使发酵变黑,再晒至足乾。
  [化学成分]
  全草含凉粉草多糖(MCPS,mesona chinensis benth polysaccharide),相对分子质量为43000,水解得葡萄糖(glucose),半乳糖(galactose),阿拉伯糖(arabinose),木糖(xylose),鼠李糖(rhamnose)和半乳糖醛酸(galacturonic acid),及1种未知糖。
  [药理作用]

  [性味功能]
  甘、淡,性寒。清热利湿,凉血解暑,凉血,解毒。
  [主治]
  主治中暑,急性风湿性关节炎,高血压,中暑,感冒,黄疸,急性肾炎,糖尿病,泄泻,痢疾,烧烫伤,丹毒,梅毒,漆过敏。
  [用法用量]
  用量15~60克。
  [附方]
  1. 治暑热:
  凉粉草适量,捣烂水煮,待成黄褐色后,去渣,取汁和米浆煮热,冷却成黑色胶状物,拌以砂糖,代茶饮。
  2. 治痢疾:
  凉粉草、败酱草各30g。水煎服。
  3. 治糖尿病:
  鲜凉粉草90g。水煎,代茶饮。
  4. 治丹毒(头面丹毒):
  凉粉草250g,水1500ml,投铜器一件同煮浓汤,至温时淋洗头面10min,洗完另用新汤以纱布、棉花浸湿敷患处,每日洗敷3次。
  5. 治烧伤、烫伤:
  凉粉草、黄柏、冰片,共研末,茶油调敷。
  6. 治花柳毒入骨:
  仙人冻六两,蒸数次,加麻雀八只(连毛),浸双料酒4斤,浸20天,每次服三两为度。
  7. 治小儿发育不良:
  仙草、雷公根各2两,煎水炖鸡服。
  8. 治高血压:
  仙草全草煎水服。
  9. 孕妇安胎:
  仙草全草煎水服。
  10. 治风火牙痛:
  仙草乾,浓煎,连服2~3次。
  11. 治糖尿病:
  仙草乾、万点金煎水服。
  12. 治湿疹:
  仙草乾3~4两,煎水炖鸡服。
  13. 治肺痨久咳:
  仙草乾3~4两,煎水炖鸡服。

  [附注]
  1. 本品加水与少许咸共同煎汁,添加少许淀粉浆可制成仙草冻,是夏天常吃的清凉饮品。

  图片如下
  http://www.hulu.com.tw/tfd/Mesona_1H.htm