cs1.6闪退 跳回桌面:如何做牛奶炖蛋？

牛奶炖蛋
【作料】
鲜奶2／3 杯 白砂糖1 汤匙满（多少随意）大鸡蛋1 只 杏仁油或云厘拿
油2 滴

做法：【慢煮法】
1、1／2 公升玻璃量杯内放入鲜奶及糖，大火热1 分30 秒钟至奶热糖溶但仍未烧开，搅匀一下。
2、碗内用筷子打匀鸡蛋（但不要打起太多泡沫），倒入约1／3 杯热奶同打匀，然后将蛋液加入量杯之热奶内，多打几下，滴入香油同拌匀。
3、倒蛋液经密眼小箕进入一普通饭碗内。不必包盖，放在转盘近边沿处，以慢火（10％火力）热20 分钟。加热中途将碗移位180 度（即是将先前置近转盘中央的一边移到近转盘边沿）。
4、搁置嫩蛋5 分钟至中央部分凝固为止。

做法：【快煮法】
1、用2 只大蛋，牛奶1．5 杯，砂糖3 汤匙，香油1／4 茶匙1、依一14 厘米直径之浅碗，剪一圆形铝箔，其直径比浅碗者长4 厘米，使四周有2 厘米沿边垂下。
2、1 公升玻璃量杯内加入牛奶及糖，大火热2 分钟30 秒。
3、碗内加入鸡蛋，以筷子打匀，但不可打起大多泡沫。加入1／2 杯热牛奶同打匀，然后倒蛋液入量杯之热奶内，滴下香油，多打几下。
4、倒牛奶蛋液经密眼小箕入浅碗内，撇去泡沫，加铝箔盖好，使暗的一面向外，放于转盘中央。小火（30％火力）热5 分钟，搁置5 分钟。如炖蛋中央部分仍未凝固，小火多热1 分钟供食。

材料：蛋两只、适量糖、适量牛奶

做法：
1.把打打到一个底较大的碗里，加入与蛋相同份量的牛奶，少许糖（喜欢甜的多一点，不过炖蛋这东西甜一点好吃，嘻嘻）。
2.把鸡蛋搅匀，记得要搅到起泡啊，这样才匀，才好吃。
3.煮一锅开水，然后炖3－4分钟，不要太久啊，久了会老。
4.熄火，让余热蒸多几分钟。

我的很容易懂，叫鲜奶蒸蛋，做法如下：
材料：鲜奶100毫升、鸡蛋1个
调料：白糖
做法：
1、把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀；
2、蛋液里倒入鲜奶，加少许白糖拌匀；
3、放入蒸锅蒸8分钟左右即可。

温馨小叮咛：鲜奶蒸蛋加入鲜奶味道比传统蒸蛋多了鲜奶的奶香味道，吃惯了传统早餐的朋友，可以尝试一下奶黄早餐包，即方便又能吸收蒸蛋中的蛋白质和其他营养成分。也可以把鲜奶换成酸奶，这样就变成了美眉们喜欢的低脂肪营养食谱了。

先煮成荷包蛋，在加入半温牛奶中，即可食用

请问楼上的：是炖蛋还是蒸蛋羹呢？