杭州交通信息网proteus 模拟信号输入:我十分想知道开小饭店的细节，技巧什么的！
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/08 07:20:35
越具体越好!你们自己的经验最好!
不要笼统的答案!谢谢大家了!我要是开店成功,第一年请你来沈阳玩@
还有开什么样的小店,经营什么食品!
细节!我要细节!
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还有开什么样的小店,经营什么食品!
细节!我要细节!
我是沈阳人，我在北京。我租的房子经过一条小街，每天那边有几家店都很不错。总结了一下基本是价格第一，位置方便。北京的小区比较集中客流人流都从那个地方过肯定就生意好
就拿我最近比较爱去的那家来说吧。他家是个鸭脖店，是西安风味。凉皮、肉加磨都很不错，紫菜糖的味道也很好。小店就放下了4个桌子但我每次去都是满员还有并桌吃的。客单价都是10元以上，有打包带走的，也基本是10元以上的消费每次。他家不到30平的地方里，有大概6个人，两个服务员（也切鸭脖子）3个制作，1个外送。相当的火。
需要的话我可以帮你照他家照片，呵呵，我天天经过。
Q19769807
就开小吃店,要有地方特色的小吃,不一定是本地的,只要是民众常会光顾的就行,最好是整天都会光顾的小吃,不过,你如果人手不够,可考虑做早点或晚点一个方面就可以了，1．地点很关键，要么是人流多的地方，要么是居民区地方．看你自己的眼光了．
2．要价格便宜，这一点不可小视．大众还是很实惠的，像我这边县城的一间小早餐店，无非是卖稀饭而已，但他便宜，饭菜又可口，生意好得不得了，一个早上起码有3－4百人在用餐一人得利3－4角钱就好，你算一下．
3．饭菜质量要过关，这一点也很重要就说用大米吧，不要用劣质大米，口感不好，人家不说，但可能不在光顾了．
4．服务态度要注意，同样生意不同样的利，看你会不会召呼客人．随和一点．
5．什么食品，看你们北方的主食是什么．就以它来下手．
我是南方人，以上仅供你参考了．我是福建的，到沈阳，可是遥不可及的事了！！！！
一要有特色。
二要卫生。
三要做到薄利多销。
四是和为贵。
五是码头很重要。
六要有消费人群。
希望我可以给你帮助,
也是沈阳的
QQ:100800127
选房租便宜的，不然成本很高
有自己的特色才能生存