html5 游戏开发平台:为什么吃虾会肚子痛呢???

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/27 17:15:16
最近半年来,我老婆只要吃了虾,到晚上就会肚子痛,腹泻呕吐,一晚上过去,到第二天就没事了,这种情况发生四五次了,次次都是在白天吃过虾,连自己家做的虾吃了都是如此,而家里其他人同样也吃了却没事。搞得现在都不敢让她吃虾了,这究竟是怎么回事呢???而且半年以前我老婆也吃虾的呀,那时候吃了怎么就没事呢?就是最近这半年来不对劲了。
关键是,她以前吃虾怎么就没问题呢?就是最近这半年来才这样的,人会突然对某物过敏吗?

如果是过敏的话首先应该是皮肤有骚痒的反应,不知道你老婆有没有,阻止过敏的惟一办法就是回避过敏原,就是不吃虾。
如果不是过敏,就需出现不良反应时是否同时吃过某种和虾不对付的食物,下面可以为你介绍一些吃虾时的饮食宜忌:
虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基维虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾,海虾属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。因为姜性热,与海虾放在一起可以寒热中和,防止身体不适;而醋对于海虾中残留的有害细菌也起到一定的杀除作用。

对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。

腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。 吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

相关食谱、食物搭配

清炒虾仁

将虾仁洗净,与蛋清、食盐、团粉、料酒拌匀。将豌豆洗净,放在开水中煮开,捞出。待锅中水煮沸后调至微火,将虾仁放入,用水滑开,然后再调至大火煮开,捞出。另起锅置火上,放油烧热,放入虾仁、豌豆略烧一会儿,再放入盐、味精即可。

虾仁和豌豆配菜,可明显提高食物的营养价值。

甲壳质作用

降低血压。抑制钠的吸收,减轻高血压的症状。

抗疲劳,提高免疫力。

防治肿瘤。抑制癌细胞的生长、毒力和转移的活动度。

防辐射,减轻放疗损伤,提高放化疗病人的生活质量。

修复皮肤和黏膜,对胃溃疡有治疗作用。

降低胆固醇。

调节身体内环境酸碱平衡。

抗菌。抑制霉菌、化脓菌和病毒生长,有减毒作用。

营养成分含量(每100克中)

适合人群

老少皆宜

不是,虾的蛋白质很高,吃了过后会有嘴臭,可能是身体协调不够好,所以一吃就会肚子痛,个人体质不同的缘故也说不定!

你过敏或虾过期

虾不好或你身体不宜吃高蛋白高钙的东西.

试试吃别的海鲜如何,如果也有此反应,就是对海产品过敏.