妮维雅精华露是面霜吗:观音王茶是乌龙茶吗?

记者：安溪铁观音如今已声名远播，好多人都以饮铁观音为乐，品铁观音成为一种生活时尚，尤其是品饮上档次的铁观音，更成为消费者追崇的目标。然而，市场上“观音王”的包装物普遍存在，陈主任，您能不能剖析一下这种“观音王”现象？
　　陈水潮：谈及“观音王”，就得先了解安溪铁观音茶王赛。
　　茶王赛源于古代的“斗茶”，又称“茗战”。民间“斗茶”的习俗始于唐代，宋之后在福建民间广为流行。清朝初期，由于铁观音的发现和制作技术的成熟，从而衍生了“功夫茶”的冲泡方法，也给“斗茶”注入了新鲜血液。到了清末民初，“斗茶”逐渐发展成为有组织、有规模的名茶评比活动，评出的第一名称为“茶王”。此后，民间习惯上把有组织、上规模的名茶评比活动称为“茶王赛”。当今的安溪“茶王赛”，既保留了传统的一面，又融入了时代的精神，成为茶文化中一道独特的景观。
　　1993年以来，安溪县先后在厦门、广州、上海、北京、长沙、香港、澳门等地举办“茶王赛”及其系列茶事活动，实现“‘茶王赛’举办到哪里，哪里就有安溪茶”的设想，有力地拓展了茶叶市场。
　　随着“茶王赛”及系列茶事活动的举办，韵味独特、品质超群的安溪铁观音受到越来越多消费者的青睐。
　　安溪“茶王赛”的高潮是铁观音“茶王”的出炉，在每次的茶王赛上评出第一名的铁观音茶样，人们就称之为铁观音“茶王”，也是平时我们所说的“观音王”。“观音王”的产生需从村、乡（镇）、县层层筛选、严格把关，由众多的参选茶样中脱颖而出。获此殊荣实在不易，其数量也可见一斑。
　　安溪县级正规茶王赛每年举办1～2场，而在乡镇或外地茶市举办，以安溪铁观音茶王赛命名的赛事，一年也就几场；而且茶王赛所获茶王一般不超过6公斤，因此，实际茶王茶的数量有多少就可想而知。
　　近几年安溪举办茶王赛，茶王并不拍卖，而是由赛事主办单位以奖金形式回收，所以赛出的茶王茶几乎不可能在市场上流通。既没有频繁的茶王赛，所赛的茶王茶又几乎不进入茶市销售，虽然，市面上所见的“茶王”不排除部分是上等好茶，茶叶品质相当于茶王茶，但是可以肯定，市场上随处可见的“观音王”十有八九是假的，对消费者具有极大的欺骗性。
　　为规范我县茶叶市场经营秩序，确保茶产业持续、健康发展，针对茶叶经营活动中存在包装标志滥用“观音王”、“极品”、“茶王”等绝对化用语的违法行为和损害消费者合法权益的现象，今年初以来，安溪县委、县政府多次组织工商局、质量技术监督局、文体局、茶业总公司组成联合执法队伍，在全县范围内对茶叶包装物市场进行专项清理整顿，严禁印制和使用未经有关部门审批的“观音王”等不规范的包装物，严厉打击假冒“观音王”的不法行为，取得了很好的成效。目前，安溪境内茶叶市场的“观音王”已甚少。

观音王就是铁观音茶中的顶尖，才称王称霸的，铁观音是乌龙茶，观音王自然也是乌龙茶了。即使是杭州茶厂产的，只可能原料用的不是铁观音茶树的芽叶，但肯定还是按照铁观音茶的制作方法制作的，还是属于乌龙茶。