欧莱雅哪款粉饼好用:哪位知道多吃什么食物有助于提高智商和记忆力?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 23:41:43

茶油富含维素E、脂肪酸和山茶苷,单不饱和脂肪酸含量达78%以上,居各种植物油之冠,有益防治心脑血管、肥胖等诸多富贵病,能提高人体免疫力及增进胃肠道的功能,对降低胆固醇和抗癌有明显功效,且对增强胎儿、婴幼儿智力和记忆力、促进大脑发育、提高智商有重要作用。
脂肪是重要的营养物质,是食物的一个基本构成部分。摄入过多的饱和脂肪酸容易诱发心脑血管病,会导致肥胖症,还将诱发高血压、糖尿病等。对于以植物油作为食用油的人,一般不会出现脂肪缺乏症。只要在膳食中补充一定量的ω-3不饱和脂肪酸,可以预防高血脂症和老年痴呆症,在婴幼儿、儿童及青少年的饮食中补充适量的ω-3不饱和脂肪酸,可提高智商和记忆力。
“健脑益智”,就要注意脑营养。世界卫生组织(WHO)提出,评价人体衰老的首要指标是脑衰老。保持脑功能强健、思维敏捷,就是延缓了衰老的进程。一个人从胎儿时期直到老年,都存在健脑益智问题,但却不可能以药物伴随终生,惟一可以承担此重任的角色是食物。大脑同样受到饮食的极大影响,因为脑细胞此其他体细胞对营养更敏感,不合理的营养会导致脑力减退。美国前总统里根因患阿尔茨海默氏病而痴呆。因此关爱我们的大脑、关注脑营养至关重要。长期坚持摄入益智膳食,不但会改变全身营养状况,改善性情,还可提高智商。所谓益智食物,是指一些能够使人思维敏捷、加强记忆力的食物。中医非常重视“健脑益智”,认为“脑为髓之海”, “精生髓,做养脑”,故凡能补充、增加入体阴精的食物,都有一定程度的补脑作用。据文献记载,下列填精补脑类食物均能益智。如核桃形似脑,是著名的象形药食;黑芝麻养肝血,滋肾阴、益脑髓,含丰富的油脂和芝麻素、芝麻油酚;富含卵磷脂的大豆等食物都具有营养脑细胞的作用。若脑神经细胞缺乏蛋白质,在学习时就会注意力不集中,理解力和记忆力下降。中医学认为,海参益气滋阴,有养脑益智作用。而在《寿亲养老新书》中称:“牛奶最宜人,平补血脉,益心••••••老不衰”,这里的老不衰,就是指脑功能强健。此外著名的养生菜肴“天麻鱼头汤”也具有良好的健脑益智功能。

要想学习好,学生每天早上起来吃两个核桃。核挑形状像脑,“以形补形”,它就补脑。咱们脑子能用的燃料就是葡萄糖,参加升学考试当天早上要让孩子吃淀粉类食物,比如喝碗豆浆,豆浆里摘点儿糖,吃个豆包,嚼细点儿。然后给他买一小块巧克力,让他进考场前吃了。这样保持较高的血糖水平,就可以较好地发挥水平。当然还要好好念书,要不然吃什么都没用。
鱼是人类最早的食物之一。人们发现,多食鱼肉不仅不会使胆固醇升高,相反还会减轻和预防动脉粥样硬化和心血管疾病。鱼类含油脂量低,含蛋白质十分丰富,由于鱼的肌肉由纤细的单个肌群组成,肌群间有丰富的成胶物质,组织结构细腻柔软;而且鱼肉蛋白在胃蛋白酶的作用下,很容易分解为氨基酸,所以消化率高达98%。专家认为,如果每星期食用280克鱼肉可减少心脏病和其他诸多疾病的发生,包括乳腺癌和偏头痛等。鱼是健康的食品,从增强国民的体质看,吃鱼健脑强身,吃鱼利国利民。
http://www.555-1.com/jkzn%20jn.htm

核桃啊。。。。。。最补大脑了

核桃,瓜子