杭州交通信息网男生白色裤子配什么t恤:为什么金属容器不能放到微波炉里使用？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/08 08:20:23
为什么金属容器不能放到微波炉里使用？玻璃容器和瓷器可以！
而玻璃容器为什么不能在火炉上使用？而金属容器可以？
而玻璃容器为什么不能在火炉上使用？而金属容器可以？
微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有"个性"：微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它，在密闭的空间里还会发生危险；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。微波能使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子在一种令人难以置信的高速频率下振动(约为每秒二十四亿五千万次)，这种惊人的速度使食物中的分子自行产生热量来煮熟食物。
玻璃容器，由于玻璃的导热性能没有金属好，而且容易破碎，所以不适合在火炉上使用.
1、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
有危险