杭州交通信息网奇迹暖暖梦蔷:东北有个菜，叫溜肉段儿，请问北京叫什么名字呢？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/10 08:58:47
菜是用里脊肉切段儿，裹淀粉炸，捞出，青椒先炒，在加水，淀粉，糖，盐等溜，放入炸好的肉段儿。
菜是咸的，但也有甜酸口儿。
请问谁知道？
锅包肉是甜多于咸，但是这个不是。
去饭店问过， 有一部分饭店没有这个菜～
菜是咸的，但也有甜酸口儿。
请问谁知道？
锅包肉是甜多于咸，但是这个不是。
去饭店问过， 有一部分饭店没有这个菜～
锅包肉就叫锅包肉 和哪个没关系 谢谢 溜肉段是放青椒的
在北京也这么叫
可能就是锅暴肉！！！！！
我特别爱吃 哪个菜