杭州交通信息网欧莱雅滋润乳液:葡萄糖的验证方法
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/27 21:52:40
可溶性还原糖都可以使用新制氢氧化铜来验证。也就是斐林试剂。把葡萄糖和氢氧化铜混合，水浴加热，观察有没有砖红色沉淀出现，有就说明有葡萄糖
葡萄糖与新制的氢氧化铜加热至沸腾生成红色沉淀
【总结】碳水化合物
碳水化合物 组成 生成 检验 用途
葡萄糖 化学式C6H1206 光6CO2+6H20= C6H1206+6C02绿色植物光合作用产生 与新制的氢氧化铜加热至沸腾生成红色沉淀 在体内经缓慢氧化转化为二氧化碳和水，释放出能量。C6H1206+602→6CO2+6H20+(能量)
淀粉 高分子化合物 绿色植物可将葡萄糖转化为淀粉，谷类、甘薯中含有淀粉 淀粉与碘水(或碘酒)作用呈现蓝色 主食，酿酒
纤维素 高分子化合物 绿色植物可将葡萄糖转化为纤维素 通过食草动物体内微生物的作用，将纤维素转化为葡萄糖