杭州交通信息网秘贴套装:开一家中等规模饭店需要注意些什么？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/07 01:45:02
开一家中等规模饭店需要注意些什么？
1: 在经营之前选择投资的地点是最重要的一步－－选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，所谓“民以食为天”，没有“民（顾客）”，不可能经营成功。
2：以专精俘虏顾客
餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。
3：不怕点子怪，只怕没点子
餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生绝妙的功效。
4：做好售后服务，积累忠诚顾客
顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大。
首先你要注意你要问的是哪几方面！不然别人很难回答！比如证件方面首先在办理营业执照之前，要公司核名，核名通过后，办理：
1、食品卫生许可证
2、消防
3、环保测评
4、烟酒专卖许可证
饭店比较大，还要办理治安许可证
然后是才是办理营业执照！工商，税务。这些都是证件方面~！
然后要注意的就是：怕有人捣你的场子，闹事，陷害你等！
不过只要你待人好，这些事都不会发生的。以顾客就是上帝~！为宗旨`！
基本就OK了`！