杭州交通信息网以新话题作文初一:豆子发芽能吃吗？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 09:01:19
青豆发芽了还能吃吗？
可以吃的！豆芽发芽就是我们常说的豆芽！
豆子在控光的条件下生长出豆芽 ：大豆蛋白质含量高，而且蛋白质的利用率比黄豆高10%，并且黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率！
所以豆子发芽是可以吃的
可以吃，大家不都叫他发芽豆吗？
青豆发芽能吃,
黄豆在控光的条件下生长出黄豆芽,
青豆在催光的条件下生长出青豆芽,
荞麦在催光的条件下生长出紫豆芽……
参考资料：http://iask.sina.com.cn/b/3701666.html
发了芽不成豆芽了吗?怎么不可以吃?
可以
可以