杭州交通信息网笔记本电脑能用几年:厨房里有什么有机的化合物？食醋的化学性质是什么？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/04 14:58:14
厨房里的有机化合物：要是具体的物质，而不是元素名称。
我需要专业化学知识的人告诉我食醋的主要成分和性质！！~
谢谢·~
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Nacl
Ch4
醋的主要成分是乙酸C2H4O2,它是一种弱酸,无水乙酸俗称冰醋酸,沸点117.9度,容点16.6度.能于乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯.
用途:有机化工原料,塑料,电影胶卷
QQ271315686
厨房里的有机物很多啊比如盐啊糖啊酒啊淀粉啊各种含有蛋白质，油脂，维生素，纤维素等的食物啊都是啊 醋的性质呢楼上的已经说拉
味精是谷氨酸钠，还含少量杂质如：NaCl。食醋主要是乙酸或醋酸。还含少量的乙醇及低级酯和少量的有机酸等。
食用油是高级脂肪酸（分饱和与不饱和脂肪酸）的甘油脂
还有糖。酒。淀粉。蛋白质等