杭州交通信息网本田 vvt:我这样是不是对身体不好？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/30 11:23:50
我一直很爱吃芥末，现在吃什么都想放一点进去（除了甜食），这样对身体又害处么？
芥末，辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃、能利九窍、健胃消食等功效。但多食昏目动火，泄气伤精，故以适量食之为好。 http://www.ziyuan.com.cn/newsview.asp?softid=4082
什么食物或事务都应该适可而止，过量即会对身体不利
吃的不多就没事，喜欢就吃嘛！
你这是一种精神依赖，是心理问题
我以前吃什么东西都喜欢就榨菜
后来听说榨菜里有苏丹红，吃多了致癌，我下了好大的痛心才戒掉的
一开始很不适应，甚至食不知味，吃什么都兴致，但一直坚持下来也就习惯了
何为“芥末”啊？
芥末又称芥末面，为辛辣味调味品，是十字花科植物，由芥末的种子经碾磨成的一种粉状调料。
芥末的主要辣味成分是黑芥子甙，经酶解后所产生的挥发油（芥子油）具有强烈的刺鼻辛辣味。多用于调拌菜肴，如“芥末鸭掌”、“芥末菠菜”、“芥末金针蘑”等，多产于北京、上海、广州、河南、安徽、山西大同等地，不宜久存，且放置干燥通风处，防止潮湿结块变质。
芥末的使用方法一般先将其调制糊状，方法是在芥末粉中加入温开水放醋调匀，放置炉边静置半个小时，再加入植物油、白糖、味精、精盐等搅匀，急用时，也可将糊稍蒸几分钟，再搅拌出香辣味。