杭州交通信息网2017数学2考研大纲:肥胖是否与我们的饮食有关吗
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/06 02:39:49
从饮食角度讲，要量出为入。无论个体消化、利用食物的能力如何，出入平衡不会发生肥胖。肥胖则必定是入大于出。脂肪是人体能量的储存形式，过多的营养物质均能转变为脂肪堆积在体内，达到一定水平，即为肥胖病。
饮食结构不合理也是肥胖的致病因素之一。比如在热量相等情况下，数量多比数量少的食物更易于接受。尤其是在经济条件尚不够好时，为追求数量，过多进食碳水化合物和脂类引起肥胖的病例常可见到。
进食的方式对肥胖的发生也有影响。据有人调查发现，在同一地区，在一天总食量相似的情况下，每天只进食1餐的比每天进食2餐的人群发生肥胖的比例高，而进食2餐的又比每天进食3餐的发生肥胖的比例高。
http://www.dzjk.com/jbdq/cjb/fp/yysdgx/0591715260228594.htm
肥胖与饮食习惯
在肥胖人群的调查中，发现肥胖者与饮食习惯有着十分密切的关系。
人们进食量的多少是依靠食欲和饱食感这两种主观感觉来进行调节的，这一调节机制是通过丘脑下部的饥饿中枢和饱食中枢来完成的。但通常在什么时间进食，进食多少后停止，则在很大程度上取决于习惯和生活方式。观察发现，习惯于好食、多食的人常常肥胖，同样，肥胖的人都习惯于多食、贪食，并有食欲亢进等。在有些家庭性肥胖中，其父母的饮食习惯常影响子女，常都有多食、贪食的不良习惯。
在饮食习惯中，进食的频次减少也会促进肥胖，成人若是少餐多吃会使脂肪沉积，而增加体重，同时还容易升高血清胆固醇而降低糖量。就饮食嗜好来说，喜欢吃甜食、油腻食物，及喜欢吃稀汤及细软食物而不愿吃纤维素食物的人，容易发生肥胖，而好吃零食及食后喜静卧的人，肥胖发生率也较高。另外，饭前喜欢少量饮酒之人，也易肥胖。
吃肉不会瘦的！吃素会瘦。与饮食有关
不是,只有部分关系