杭州交通信息网生物实验报告1500字:究竟不粘锅有没有毒?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/08 20:07:32
不粘材料特富龙到底有没有毒？
家里的不粘锅还能用吗？
家里的不粘锅还能用吗？
2004年7月10日，美国环保署表示杜邦“特富龙”的关键原料——全氟辛酸铵，可能会致癌或影响生育。消息传出后，市场反馈信息显示，中国市场的全部不粘锅产品销售均受到影响，部分商场甚至干脆将使用了“特富龙”的不粘锅撤下货柜，有的消费者还提出退货要求。随着媒体的报道，事情开始蔓延。
杜邦危机事件爆发后，特富龙到底有没有毒成为关注的焦点。有专家指出：就特富龙本身来说，没有毒。但不粘锅有没有毒主要看它在加工过程中添加的助剂，还有它的生产工艺过程是否有问题。如果在聚乙烯里边加进助剂，把它做成膜或者别的形式，那合成出来的特富龙就可能有毒。曾在杜邦公司工作过的一位人士则透露：添加剂就是全氟辛酸铵。它是一种表面活性剂，在特富龙生产过程中一定要加这个东西。
全氟辛酸铵作为一种化学品对人体肯定是有害的，但是危害的程度如何取决于量的大小。特富龙中全氟辛酸铵的含量应该是很少的，因为一个锅也就只有表面才用到一点点的特富龙，而全氟辛酸铵在特富龙里边的含量也是极低的，所以这个量不大会对人体产生太大影响。
引用一位专家的话说：“特富龙是一种很稳定的产品，在300多摄氏度才会分解。但是特富龙不粘锅不适于在中国大面积推广，因为中国的烹饪习惯是用煤气烧，这样特富龙在剧烈的高温下，可能会分解，分解物被人体吸收，必然是不好的。”
以上事实意味着，一旦证实特富龙材料对人体有害，它将危及将近一亿使用特富龙不粘炊具的中国消费者的生命安全。
楼上的回答很正确
有些不粘锅表面是聚四氟乙烯