旅行社开分公司的流程:一些有关于食物搭配不当的例子！！

豆浆冲鸡蛋：
鸡蛋中的黏液性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去应有的营养价值

茶叶煮蛋：
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

吵鸡蛋放味精：
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，吵鸡蛋就不必放味精了。

酒与胡萝卜同食：
胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。

红白萝卜混吃：
白萝卜中的维C含量极高，但红萝卜中却含有一种抗坏血酸的分解酶，他会破坏白萝卜中的维C.

萝卜水果同吃：
萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质－－硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解，转化成苯甲酸及阿魏酸。可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发或导致甲状腺肿。

海味与水果同食：

海味与含有鞣酸的水果同食，既降低营养价值，又使海味中的钙质与鞣酸结合不易消化，使人出现腹痛，呕吐、恶心等症状。

牛奶于橘子同食：
牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸维C易凝结成块，使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

白酒与汽水同饮：
同饮后很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害、对心脏血管也有损害。

吃肉时喝茶：
茶叶中的大量鞣酸与肉中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，既容易形成便秘，又增加了有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

螃蟹与柿子混吃 ：
柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠 道 内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等。

当心20种不能混吃的食物

不能混吃的食物

海鲜与啤酒易诱发痛风

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。曹大夫说如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

土豆不宜烧牛肉

马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

菠菜与豆腐易患结石症

曹大夫指出，豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。医生建议，如果两者能分开吃，营养吸收会比较好。

萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

牛奶与巧克力易发生腹泻

牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

水果与海鲜不容易消化

吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。

日常搭配错的食物

小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

火腿与乳酸饮料容易致癌

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。??

其他

猪肉＋菱角，引起肚子痛； 白酒＋柿子，引起中毒； 牛肉＋栗子，引起呕吐； 洋葱＋蜂蜜，伤眼睛；

羊肉＋西瓜，伤元气； 萝卜＋木耳，会得皮炎； 香蕉＋芋头，会腹胀； 鲤鱼＋甘草，会引起中毒。

花生＋黄瓜，会伤身； 甲鱼＋苋菜，会中毒； 萝卜＋水果，可致甲状腺肿大； 对虾＋维生素C，可致砷中毒；

上述不宜同时食的食物，可以分开进食。吃完一种后，另外一种最好相隔4小时以上再吃

菠菜和豆腐、小米粥和白酒、白酒和粉条、剩下的不带要查了，太多了，
年轻人没必要看这些！

我觉得年轻人也要看这些，保健不是老年人的特权，为了我们的将来，从现在开始保健！

巧克力牛奶不能和纯牛奶喝