511伞是什么意思:没空调,夏天如何喝得好一点?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/08 08:13:38

天气太热,喝茶更热啊,好象铁观音冷了就不太香了
也没办法啊

这个夏天还是考虑喝冰镇啤酒算了!嘿嘿

明白了,夏天你不想喝热茶,没关系,凉开水也可以泡茶。

泡冷茶不必繁复的冲泡过程,将茶叶放入茶壶冲入冷水,只要把茶壶放进冰箱里冷藏约4到 8小时后取出,就是一壶生津止渴的好茶。
冷泡法不仅可以完整释出茶中菁华,且几乎没有泡熟、泡坏、泡出涩味这些后遗症,茶叶以低温冷泡,可使茶叶中带甘甜味的氨基酸分子溶出,而苦味来源的咖啡因则不易释出,因此冷泡茶更甘甜不苦,同时,冷泡茶的茶汤到达口腔后才逐渐挥发,不会像热茶将香气散发在空气里,而喝起来更香味更浓盈满整个口腔,喉韵也更浓重。

冷泡茶的茶叶建议买二、三分火的熟茶,现焙的、不必陈年的,刚焙火的茶有焦糖香加火味的茶香,没焙的茶较没味道,发酵愈少、愈生的茶愈没味道,硬将茶量挤多,可能会有不好的菁草味,海拔愈高、愈贵的茶反而无法显现它的高贵之处。

注意一点:冷茶超过 8小时不要喝免得伤胃。

大麦茶
菊花茶
都不错