十二星座最受欢迎排名:用粮食发酵制酒的过程是？（急）

来源：百度文库编辑：杭州交通信息网时间：2024/05/10 23:39:05

用粮食发酵制酒的过程是：先将粮食（淀粉）变为葡萄糖（C6H12O6），然后葡萄糖在酒化酶的作用下发酵变成酒精和二氧化碳。

（1）1999年11月，某酒厂发生严重事故：工人下到酒窖中清洗池内残渣中，连续有三人晕倒，抢救无效死亡。请你根据学过的化学知识分析产生事故的原因：_____
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（2）若要避免此类事故的发生，下酒窖时就采取什么措施？（写2点）

用粮食发酵制酒的过程是？（急）啤酒的发酵过程是怎么样的？馒头的发酵过程馒头发酵的过程鸡蛋的发酵过程酸奶的发酵过程发酵的过程我家是做醋的，用的是微生物发酵，可是在发酵过程中，配料总是坏掉，怎么回事？粮食出口的过程有那些食物是经过发酵过程的？