杭州交通信息网小学音乐课题申报:请问马桑与桑椹的区别？ 桑椹可用以制作泡酒吗？若可以，该怎样做？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/11 05:11:20
马桑为落叶灌木。高可达6米。叶对生，椭圆形至广椭圆形，基脉3出，无毛。总状花序。花杂性，雄花序先叶开放；花小，花冠红色或稍带绿色。瘦果5枚，浆果状。4—5月开花，7—8月结果。分布于神农架林区各地。生长于海拔500—1500米的山坡灌木丛中。
该药具清热解毒、活血、祛风通络的功效。叶用于烫伤、黄水疮、肿毒、痈疽等；根用于风湿麻木、风火牙痛、跌打损伤等；树皮治白口疮。本品有毒，慎用,我认为不可以泡酒.
桑葚，为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果，又叫桑果。嫩时色青，味酸；成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟，可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用。
现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效，还能增进胃肠蠕动，促进消化。还可以用桑葚做成果汁和酿酒，不但口感好，营养丰富，而且保健作用明显，符合现代人对健康型饮料、健康型酒的要求。
我认为可以泡酒.
小时候常听说马桑吃了要中毒，只有桑葚可以吃，呵呵，具体没有见过